喝茶真的有刮油的作用吗?

发布日期:2019-10-31 06:12   来源:未知   

  至于茶有刮油作用,其实茶是有分解肠胃里的油脂的功效,但并不一定就可以减肥。刮油并不等于减肥,减脂,只能确认喝茶是有助于减肥的,适当的运动加上饮茶能够对减肥带来更佳的效果。但茶确实有解油腻的功效,比如广东菜比较偏油腻,通常在吃广东菜时都会搭配一杯热茶,来解油腻。

  喝茶有消食、解腻的作用,而这两种作用明显的茶往往被当做刮油的茶来看待,并由此认为喝茶有刮油的作用。

  事实上,所有的茶都具有上述的功能和作用,而刮油却并非是一个表述特别精准的词:每个人对于刮油的理解是不一样的。

  刮油可以理解为:减肥、瘦身、消化快、解油腻等等不同的意思。而喝茶对这样的四种解释都会有一定的作用,又会因喝的茶种类品种的不同而有所区别。

  一般来讲,解油腻最直接的反应是,比如刚吃过大量的红烧肉、把子肉觉得肠胃不适,这个时候喝几杯普洱生茶、凤凰单丛等,很快就会觉得舒服了很多,也不会那么油腻了。这是大多数人理解的刮油的作用。

  第二种情形是,一些人开始接触普洱、黑茶,认为喝茶可以减肥、瘦身,所以坚持喝、每天喝、养成了定时定期大量喝茶的习惯,一段时间之后,体重下降了,所以会更加坚信这些茶可以减肥、瘦身,这实现际上一方面是多喝水、多喝茶有助于调节身体健康指标的作用,另一方面也可能是自己的心理因素在起作用——因为茶的减肥功效永远不可能像药那样明显,即使有用,也是如炖汤般文火慢煨、润物无声般的慢慢调理,不会那么快立竿见影。

  第三种情形是,喝茶有助于加速消化,预防便秘。俗语说:打隔放屁就是好茶。意思即是指茶具有通气、消食的功效,一泡茶可以喝到后背出汗、加速消化就是非常不错的茶。这是身体在喝茶之后向每个人发出的信号,这个会因个人的体质不同而有所区别,有的人会反应敏感一些,有些人则后反应相对迟缓。

  一般来讲,被我们认为有刮油特点的茶有这几类:普洱生茶、新白茶、凤凰单丛、铁观音等几种;

  总体来讲,所有茶在功能上是接近的,有些会表现的比较明显,有些则表现的不明显而已,不可迷信盲目,也不可忽视茶对调节人们身体机能的有效作用。

  结论:茶中虽然含有一些抗氧化物质,但并没有给肠道刮油、解油腻的作用 ,减肥的传说也只是臆想。

  茶里最多的当然是水。不过,由于用茶叶浸泡,其中还会含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,另外,茶叶中也都含有较多的咖啡因。

  有人说,茶里的咖啡因能促进脂肪代谢,促进刮油。咖啡因使人兴奋,人体的基础代谢能量消耗增加,运动能力增强,能量消耗是会多一些,但是,并凭电子票或纸质票进场观看。神算玄机网99。它对基础代谢的影响很小。所以,茶里的咖啡因并不能刮油。

  还有人说,茶叶中的抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素、EGCG等物质能促进脂肪代谢,帮助刮走肠道内的油脂。其实,这也完全不靠谱。

  的确,有些科学家发现茶叶中的抗氧化物质可以帮助降低高脂老鼠腹部组织重量,也有研究发现这些抗氧化物质可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的代谢功能,起到减少脂肪、抑制肥胖的作用。

  但是,动物试验跟人们日常饮食有很大差距。而我们在人群中的研究结果却并不乐观。

  英国研究曾经对31名成年男性进行了研究,研究人员将这些人分成三组进行观察实验,其中第一组服用绿茶提取物(绿茶提取物的量相当于每天喝8杯绿茶),第二组服用安慰剂,第三组人员前6天服用安慰剂,最后一组服用绿茶提取物,然后让他们做运动,并测定其血液中脂肪氧化的数据,结果发现,他们的脂肪氧化并没有发现变化。

  有研究发现,即使每天喝10杯绿茶,实验对象的体重指数也没有变化。况且,一般人也不会每天喝这么多茶。

  作者:阮光锋,食品与营养信息交流中心科学技术部主任,2016年度健康头条号,中国食品辟谣联盟专家团成员,果壳网吃货研究所副所长,头条号签约作者,专栏作者。

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